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ケータリングバリエーション ヴェトナム料理
生春巻きやフォーに代表される、異国情緒いっぱいのヴェトナム料理ケータリングは、ヴェトナム大使館の依頼を受けて創設されたレストラン「ニャーヴェトナム」から。ハノイのホテルシェフ3人が作った本場の味を大切に守り、気負わずにいただけるケータリングメニューにしました。
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Chef's DATA 料理人 梅田 奈津貴 「まるで現地にいるような雰囲気でお料理を楽しんでほしい」 シェフの横顔はこちら |
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ヴェトナム料理ケータリング店舗紹介
現地のシェフが作るヴェトナム料理を、アンティークの家具が並ぶコロニアル調の店内でいただく贅沢。ゆるやかな時の流れを感じながら、ヴェトナム本国の料理店を訪れたような感覚に浸れます。
ヴェトナム料理ケータリングメニュー紹介
お一人さま 7,000円（お料理のみ）
2種類の生春巻き
冷前菜3種
温かい前菜2種
ソフトシェルクラブの衣揚げ
チキンの銀串焼き ライムリーフの香り
フォー（鶏、牛、ピリ辛挽肉、海鮮）
ヴェトナムのチェーとスフレケーキ
